Feldtheoretische Beschreibung Der Thermodynamik Fr Grenzflchen (Lecture Notes in Physics)

Es wird eine Nichtgleichgewichts-Thermodynamik fr Flssigkeitsmischungen in Grenzschichten und Grenzflchen im Rahmen einer feldtheoretischen Beschreibung methodisch entwickelt; die Materialgleichungen zusammen mit den Bilanzgleichungen ergeben einen Satz von Feldgleichungen, die unter Anfangs- und Randbedingungen fr ein spezielles Problem zu lsen sind. Es werden Bilanzgleichungen fr Grenzschichten aufgestellt, im Limes verschwindender Grenzbereichsdicke erhalten wir Bilanzgleichungen fr Grenzflchen und Phasengrenzflchen. Methodisch ber Transformationsprinzipien und Entropieungleichungen wird gezeigt, wie die notwendigen Materialgleichungen in ihren Abhngigkeiten auf die relevanten Variablen in konsistenter Weise reduziert werden knnen. Damit knnen systematisch Materialgleichungen deduziert werden, so z.B. fr eine viskose Flssigkeit und eine nichtviskose, chemisch reagierende Flssigkeitsmischung in der Grenzflche sowie Transportgleichungen. Die thermodynamischen Relationen fr die Oberflchen- und Grenzflchenphysik folgen aus dieser Theorie ohne zustzliche Annahmen. Die dargestellten Methoden sind exakt, sie beschreiben einen weiten Anwendungsbereich in der Oberflchenphysik, Grenzflchenphysik, theoretischen Biophysik, theoretischen Hydrodynamik, Phasengrenzflchen etc. Problematik und Motivation.- Preliminarien zur Kinematik von Flchen.- Bilanzgleichungen fr Grenzbereiche.- Konsistente Begrndung von konstitutiven Gleichungen fr Grenzflchen.- Betrachtung an einer fluiden Grenzflche.